冰箱使用技巧
概要:虽然现在是冬季了,很多人都没有使用冰箱了,但是冰箱问题还是源源不断的,大家还是会问小编怎么样保养冰箱呢?那么我们今日就来看看冰箱使用技巧吧! 一、熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。如食前不彻底加热,食后就可能致病。 三、食物解冻后不宜再进冰箱。反复冷冻可使食品组织和营养成分流失。四、冷冻食品宜缓慢解冻。需解冻的冷冻食品宜换置常温冰箱内缓慢解冻,一般不宜采用温热水浇浸等方式强制解冻。若急速解冻,由于冰晶体很快溶化,营养汁液不能及时被纤维和细胞吸收而外溢,会使食品质量下降。以上是www.170zx.com装修网给您介绍关于冰箱使用技巧的内容,谢谢您赏读。
冰箱使用技巧,http://www.170zx.com虽然现在是冬季了,很多人都没有使用冰箱了,但是冰箱问题还是源源不断的,大家还是会问小编怎么样保养冰箱呢?那么我们今日就来看看冰箱使用技巧吧!
一、熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。
二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。如食前不彻底加热,食后就可能致病。
三、食物解冻后不宜再进冰箱。反复冷冻可使食品组织和营养成分流失。
四、冷冻食品宜缓慢解冻。需解冻的冷冻食品宜换置常温冰箱内缓慢解冻,一般不宜采用温热水浇浸等方式强制解冻。若急速解冻,由于冰晶体很快溶化,营养汁液不能及时被纤维和细胞吸收而外溢,会使食品质量下降。
以上是www.170zx.com装修网给您介绍关于冰箱使用技巧的内容,谢谢您赏读。